高山耐寒西藍(lán)花 “蹚”出致富新路子

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11月9日下午2點(diǎn),隨著最后一袋西藍(lán)花裝車成功,一輛滿載“希望”的貨車從山道上盤旋而下,駛上公路,奔向洛陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
貨車司機(jī)是王屋鎮(zhèn)柏木凹村黨支部書(shū)記張樹(shù)杰。他要將今年新采摘的西藍(lán)花送往洛陽(yáng)客商那里。2點(diǎn)多正是犯困的時(shí)候,張樹(shù)杰打開(kāi)車窗吹著風(fēng),跟記者聊起他一車的“寶貝”,一點(diǎn)睡意都沒(méi)有。
往年這個(gè)時(shí)候,他忙活的對(duì)象可不是西藍(lán)花,而是西紅柿。西紅柿效益雖好,但種起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,從吊繩、打藥,到打杈、采摘,每個(gè)階段都需要十來(lái)個(gè)工人精細(xì)管理。西紅柿種三五年之后,病蟲(chóng)害猛增,防治起來(lái)很麻煩,令人頭疼不已。
回憶起當(dāng)時(shí)的情景,張樹(shù)杰直搖頭:“村里有十來(lái)家種植大戶,說(shuō)起西紅柿都叫苦連連。但不種西紅柿又能種啥,誰(shuí)也不知道,就這樣拖著。”
今年6月,事情有了轉(zhuǎn)機(jī)。示范區(qū)農(nóng)業(yè)局園藝站農(nóng)藝師來(lái)村里做農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)工作,了解到村民們的困境后,提出產(chǎn)業(yè)調(diào)整的建議:“不種西紅柿改種高山耐寒優(yōu)質(zhì)西藍(lán)花?!?/p>
為什么是西藍(lán)花呢?因?yàn)橄啾任骷t柿,它省時(shí)省工,效益還好。提起這個(gè),張樹(shù)杰就眼睛發(fā)亮。他將農(nóng)藝師的話轉(zhuǎn)述給記者:“西藍(lán)花是一種冷涼蔬菜,喜歡冷涼氣候。柏木凹的地理位置和氣候條件正好符合它生長(zhǎng)的要求,而且水利設(shè)施完善,滴灌技術(shù)成熟,非常適合推廣西藍(lán)花。另外,西藍(lán)花在市場(chǎng)上的價(jià)格一直很高,市場(chǎng)前景很好?!?/p>
低投入、低消耗、高品質(zhì)、市場(chǎng)前景好……這些讓張樹(shù)杰看到了奔頭,他當(dāng)即在村里召開(kāi)大會(huì)。誰(shuí)想村民們一聽(tīng),炸開(kāi)了鍋,“大家都是莊稼漢,平時(shí)吃最多的就是蘿卜、白菜,這西藍(lán)花見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),能種出個(gè)啥結(jié)果?”“老張,改種西藍(lán)花,真能掙到錢嗎?收成不好咋辦?”“西藍(lán)花種出來(lái),沒(méi)有銷路咋辦?”
張樹(shù)杰心里明白,對(duì)于新鮮事物,大家心里都沒(méi)底,這件事還得他帶頭。他拍著胸脯表態(tài):“我先試種一年,為大家探探路。西藍(lán)花是好是賴,就看今年的收成如何?!?/p>
在農(nóng)藝師的指導(dǎo)下,張樹(shù)杰雇了10個(gè)工人幫忙。7月底育苗,8月初定植,11月份就迎來(lái)了連片的西藍(lán)花。前后3個(gè)月,工人只在栽種和采摘時(shí)幫忙,大大節(jié)省了成本。
“現(xiàn)在來(lái)看,收獲還不錯(cuò)!”張樹(shù)杰握著方向盤對(duì)記者說(shuō),“西藍(lán)花一車有2000多斤,還可以多次采摘,一直持續(xù)到12月份,產(chǎn)量特別大。而且這種優(yōu)質(zhì)西藍(lán)花花蕾小,賣相好,口感佳,品質(zhì)一流!”怕記者不信,他特別強(qiáng)調(diào):“我兒子以前不愛(ài)吃菜,現(xiàn)在回家只吃這個(gè)!”
當(dāng)天下午,在洛陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),這些品質(zhì)一流的西藍(lán)花不到1個(gè)小時(shí)就被搶購(gòu)一空。張樹(shù)杰又驚又喜:“沒(méi)想到咱的西藍(lán)花這么搶手!這下銷路不用愁了!”
回程的路上,張樹(shù)杰又算了一筆賬:“今年15畝地大概能收獲5萬(wàn)斤,預(yù)計(jì)收入7萬(wàn)元,除去1萬(wàn)多元的成本,還可以凈落5萬(wàn)多元。收益比種植西紅柿還高出一大截呢!”
窗外冷風(fēng)吹得“呼呼”響,張樹(shù)杰卻越說(shuō)越興奮:“西紅柿改種西藍(lán)花,前景真不賴!明年完全可以在村里推廣!”(記者 趙珊珊)